Catering Spezialitäten aus Franken
KALT
Geräucherte Fischauswahl
Schweinerücken mild gebeizt mit Sahnemeerrettich
Bauernplatte mit rohem Schinken
Gaumenzarte Matjesfilets mit Äpfeln und Zwiebeln
Stadtwurst mit "Musik"
Rohkostplatte mit Dippsoße
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Brotauswahl und Butterröschen
Preis auf Anfrage*
WARM
Krustenbraten
Grillschinken aus der Keule
Echte Nürnberger Rostbratwürste
Fasssauerkraut mit Kümmel, Blaukraut,
Kleine rohe Klöße
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SALATE
Salate von der Marktfrau
Fränkischer Krautsalat mit Speck
Hausgemachter Kartoffelsalat
Preis auf Anfrage*
KÄSE
Käsespezialitäten vom Land mit Radieschen, Rettich und Obatztem
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Laugenbrezen, Krustenbrot und Butterröschen
Preis auf Anfrage*
DESSERT
Eis und Obstsalat
Preis auf Anfrage*
Komplettes Büffet
Ab 20 Personen Preis auf Anfrage* Preis bezieht sich auf ein warmes Gericht + ein warmes Vegetarisch
Ab 30 Personen Preis auf Anfrage* Preis bezieht sich auf zwei warme Gerichte
Ab 50 Personen Preis auf Anfrage* Preis bezieht sich auf drei warme Gerichte
*alle Preise zuzügl. MwSt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchte, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Weichtiere, Schwefeldioxid und Sulfide.
Unser Personal beantwortet gerne Ihre Fragen dazu.
Bilder Vorspeisen
Bilder Hauptspeisen
Bilder Dessert
